Siekiant tinkamai pasiruošti būsimiems pokyčiams, Panevėžyje nuo 2022 metų yra vykdomas pilotinis maisto atliekų rūšiavimo projektas, kuris inicijuotas, siekiant kuo tiksliau įvertinti gyventojų maisto ir virtuvės atliekų rūšiavimo įpročius.

Kiekvienais metais šventiniu laikotarpiu ant lietuvių stalo atsiranda daugybė šventinių patiekalų, kurių dalis dėja yra išmetama.